Repas des ANCIENS

Notre grande première: le repas offert par la mairie aux "Anciens". Après avoir organisé cette manifestation pendant XXXXXXXX années, je n'étais pas fâchée de me mettre mes pieds sous la table.
Au menu : Cassolette de nos Mers à la douceur de Homard
               Feuilleté de Suprême de Volaille aux Pommes caramélisées,
               Cèpes et Châtaignes parfumés à l'armagnac
               et sa cour de légumes (gratin dauphinois et purée de cèleri)
               Verdurette entourée de ses 3 fromages
               Brioche de pain perdu et sa Poire caramélisée sur
               crème anglaise (papa n'a pas fait la photo)
Décoration de table confectionnée par Monique Durand 

Comments

[Sabine]

Et dire qu'il y quelques années nous avions servi ensemble ce diner "des petits vieux" comme on l'appelait entre nous. Maintenant c'est vous qui y mangez ! Les années passent.